38,40, Rue Saint Severin, 75005 Paris

Europe Saint Severin-Paris Notre Dame

Name: Europe Saint Severin-Paris Notre Dame
Address: 38,40, Rue Saint Severin, Paris, 75005, FR
Rating: 4.25

Hotel-restaurante 3 estrellas en París

Estancia romántica
Diseño

Presentación

Hôtel Europe Saint-Séverin. El nombre aparece en una fachada discreta, en medio de una calle peatonal del Barrio Latino, a dos pasos de la plaza Saint-Michel. Casi se podría pasar delante sin notarlo, si las piedras vistas del vestíbulo no captaran la mirada en cuanto se cruza la puerta.

En el interior, las vigas macizas y los muros de piedra cuentan la edad del edificio. El mobiliario, por su parte, sigue otra línea, más contemporánea, colocada encima sin intentar borrarla. El contraste entre ambos sorprende un poco al principio, pero enseguida uno se acostumbra.

Cincuenta y nueve habitaciones se distribuyen por las plantas, repartidas en ocho categorías, de la individual a la suite deluxe. Algunas dan a la calle peatonal, otras al patio interior, y las más altas a los tejados de París. Los espacios varían de una habitación a otra, consecuencia directa de la antigua estructura del edificio: no se pedirá la misma superficie a una individual superior que a una junior suite de la última planta, y más vale saberlo antes de reservar que descubrirlo al abrir la puerta.

En la planta baja, la recepción permanece abierta día y noche. Una caja fuerte, consigna de equipaje, acceso wifi gratuito en todo el establecimiento: los detalles prácticos están ahí, sin que haya que pensar en ellos.

Por la mañana, el bufé se instala en la sala de desayuno entre las 7:00 y las 10:30. Bollería, panes, yogures, queso, frutas, bebidas calientes, zumo de naranja: suficiente para aguantar hasta el almuerzo. Este servicio se ofrece con suplemento y no está incluido en el precio de la habitación, lo que deja al menos la opción de tomarlo o ir directamente a una terraza del barrio.

Al final del día, el Rim Café abre sus puertas. Cocina italiana, elaborada en el propio local, servida al mediodía y por la noche. Cuando el tiempo lo permite, la terraza sustituye a la sala.

Alrededor del hotel, todo se hace a pie. Notre-Dame está a unos cientos de metros, la estación de Saint-Michel aún más cerca. El Panteón, el Jardín de Luxemburgo y Saint-Germain-des-Prés se alcanzan sin esfuerzo, y tanto el Louvre como el museo de Orsay se dejan visitar cruzando el Sena.

Un último detalle, para quienes tengan previsto llegar a última hora de la tarde: la calle peatonal se anima hacia las 19:00, entre las terrazas que se llenan y los vecinos que regresan del trabajo. Es el momento ideal para dejar las maletas y salir a pasear un poco antes de cenar.

Resumen de algunos comentarios positivos leídos en la Web

Desayuno variado, buena selección de bollería y quesos. La persona que se encarga del servicio a esa hora se toma el tiempo de atender a cada mesa.
La estación de metro Saint-Michel está a tres minutos a pie. Notre-Dame y el Jardín de Luxemburgo se alcanzan en menos de diez minutos caminando.
Habitación en la primera planta con vistas al patio interior, bastante tranquila a pesar de la calle peatonal justo debajo. Registro en recepción sin espera.
Buena relación calidad-precio para una ubicación tan céntrica, en pleno corazón del Barrio Latino, a dos pasos de varios museos.
El personal de recepción se ofreció a llamar un taxi para el aeropuerto el último día de la estancia, sin complicaciones.
Habitación bastante grande para alojar a una familia con las maletas, algo que no siempre ocurre en los hoteles parisinos.