31, Avenue George V, 75008 Paris

Four Seasons Hotel George V

Name: Four Seasons Hotel George V
Address: 31, Avenue George V, Paris, 75008, FR
Rating: 4.8

Hotel-Restaurant 5 Sterne mit Pool und spa in Paris

Präsentation

Das Four Seasons Hotel George V wurde 1928 an der Avenue George V 31 in Paris eröffnet. Nur wenige Schritte von den Champs-Élysées und der Avenue Montaigne entfernt, in diesem Dreieck des 8. Arrondissements, in dem sich die Modehäuser konzentrieren. Die Fassade fällt schon ins Auge, bevor man seinen Namen liest: Schon am Eingang quellen die von Jeff Leatham signierten Blumenarrangements aus der Lobby hervor und werden mehrmals pro Woche ausgetauscht. Manche sind überdimensioniert. Alle sind anders.

Beim Öffnen der Türen überrascht die Stille. Die dicken Teppiche, die Deckenhöhen, Stein und Marmor verschlucken den Lärm der Avenue in nur wenigen Metern. Das Personal ist überall. Man bemerkt es fast nie. Die Teams bewegen sich im Hintergrund, greifen im richtigen Moment ein und verschwinden dann wieder.

Die Zimmer tragen die Handschrift von Pierre-Yves Rochon, der die Pariser Wohnung in ihrer klassischsten Form neu komponieren wollte: Holzvertäfelungen, Antiquitäten, gespannte Stoffe, Kunstwerke, einzeln ausgewählt. Die kleinste Kategorie misst fast 40 Quadratmeter, eine Seltenheit innerhalb von Paris intra-muros. Die ästhetische Entscheidung ist klar, zugunsten des Erbes statt einer zeitgenössischen Schlichtheit. Wer minimalistische Linien und rohe Materialien sucht, wird hier nicht fündig. Wer Samt, vergoldete Bronze und Stuck liebt, schon. Die weitgehend renovierten Badezimmer folgen derselben Linie: Marmor, tiefe Badewanne, ein Spiegel, hinter dem sich manchmal ein Bildschirm verbirgt. Das Bettzeug überzeugt auf ganzer Linie, dicke Laken, weiche Kissen und nachts fast vollständige Stille; man hört niemals die Dusche des Nachbarzimmers, was in den Haussmann-Gebäuden des Viertels keineswegs so häufig ist.

Je weiter man in die oberen Etagen hinaufgeht, desto mehr ändert sich die Kategorie. Die elf Signature-Suiten, dann das Penthouse, das einzige mit einer Terrasse und freiem Blick bis zum Eiffelturm. Getrennter Wohnbereich, eigener Butler, manchmal Transfer im Privatwagen. Der Unterschied zu den klassischen Zimmern ist spürbar: Diese bleiben komfortabel, erreichen aber nie die Großzügigkeit der Suiten. So kann man die Erwartungen je nach gebuchter Kategorie anpassen, statt sich ein gleichmäßig überdimensioniertes Palace vom Erdgeschoss bis zum obersten Stockwerk vorzustellen.

Im Erdgeschoss bietet der Innenhof aus Marmor eine ruhige Ecke für einen Kaffee, abseits des Trubels der Lobby. Die Bar La Galerie übernimmt am Ende des Tages mit sorgfältig zubereiteten Cocktails, gedämpfter Atmosphäre und einer Tee- und Gebäckkarte am Nachmittag, die sowohl Hausgäste als auch vorbeikommende Pariser anzieht. Im Untergeschoss bewahrt der Keller etwa 50.000 Flaschen auf, darunter mehrere seltene Jahrgänge, die besonderen Anlässen vorbehalten sind.

Kulinarisch teilen sich drei Adressen sechs Michelin-Sterne. Le Cinq, geleitet von Christian Le Squer, hält allein drei davon. Es ist die begehrteste Reservierung des Hotels; für das Abendessen sollte man mehrere Wochen im Voraus buchen, beim Mittagessen ist manchmal etwas mehr Spielraum. Das George setzt unter Simone Zanoni auf mediterrane und italienische Küche und ist täglich mittags und abends geöffnet. L'Orangerie bietet eine leichtere Küche mit Schwerpunkt auf Meeresfrüchten und Gemüse, ausschließlich abends serviert.

Schon am Morgen bleibt das Frühstück oft in Erinnerung: ruhiger Service, niemals gehetzt, hausgemachte Konfitüren, die man manchmal mitnimmt und in den Koffer legt. Ein Detail, das man vor der Buchung kennen sollte: Es ist nicht im Zimmerpreis enthalten, ebenso wenig wie das Selbstparkieren. Eine Praxis, die bei Pariser Palästen recht verbreitet ist und einfach nur eingeplant werden sollte.

Unterhalb der Lobby erstreckt sich der Spa-Bereich mit einem beheizten Innenpool, einem Hammam, einem 24 Stunden geöffneten Fitnessraum und Behandlungsräumen, die mit renommierten französischen Marken arbeiten. Ob eine Stunde vor dem Abendessen oder ein ganzer Vormittag an einem regnerischen Pariser Tag, das Ergebnis ist dasselbe: Niemand stört diese Oase der Ruhe.

Noch ein letzter Tipp für diejenigen, die zur Hofseite wohnen: Bitten Sie um ein Zimmer mit Blick auf den Garten statt auf die Avenue. Das Aufwachen ist dort deutlich sanfter.

Zusammenfassung einiger positiver Bewertungen, die im Web gelesen wurden

Rückenverletzung vor der Abreise, unerwarteter Bedarf an einem elektrischen Rollstuhl. Abends gegen 22 Uhr eine Nachricht an den Concierge geschickt. Am nächsten Tag um 10 Uhr stand der Rollstuhl bereits am Eingang bereit.
Zimmer mit riesigem, kürzlich renoviertem Badezimmer, integriertem Bildschirm im Spiegel. Kein Geräusch aus den Nachbarzimmern, nicht einmal die Dusche nebenan, was in einem alten Gebäude nicht so üblich ist.
Personal präsent, ohne jemals aufdringlich zu sein. Man sieht es in den Fluren fast nie, aber sobald man etwas braucht, ist jemand da. Herzliches Auftreten an der Rezeption und im Restaurant vom ersten bis zum letzten Tag.
Last-Minute-Reservierung zum Mittagessen erhalten, obwohl man mit einer Absage gerechnet hatte. Ruhiger Service, gut aufeinander abgestimmte Gänge, ohne Leerlauf zwischen den einzelnen Etappen der Mahlzeit.
Frühstück ohne Hektik serviert, jeder Tisch wird individuell betreut. Die hausgemachten Konfitüren werden in kleinen Gläsern zum Mitnehmen angeboten, eine einfache Aufmerksamkeit, die dennoch in Erinnerung bleibt.
Ein Abend an der Hotelbar, gut ausbalancierte Signature-Cocktails, vor unseren Augen sorgfältig zubereitet. Ruhige Atmosphäre, gedämpftes Licht, diskreter Service selbst bei vollem Haus.