Grand Hôtel de L'Univers Saint-Germain

Präsentation

Grand Hôtel de l'Univers Saint-Germain befindet sich in einem Gebäude aus dem 15. Jahrhundert, das einst dem Klerus gehörte, nur wenige Schritte von der Rue de Buci entfernt. Er ist an seiner dezenten, fast im Trubel des Viertels untergehenden Fassade zu erkennen. Sobald man die Tür durchschritten hat, bewahrt die Halle noch immer ihre ursprünglichen Steine und Balken, als sei die Zeit irgendwo zwischen zwei Jahrhunderten stehen geblieben.

Man steigt die Stockwerke eines nach dem anderen hinauf. Es gibt zwar einen Aufzug, doch er bleibt klein, fast symbolisch angesichts der Treppe, die stellenweise knarrt. Ein Detail, das daran erinnert, dass man sich in einem alten Haus befindet. Die insgesamt dreiunddreißig Zimmer ähneln sich von Tür zu Tür nicht. Jedes wurde mit Stoffen von Pierre Frey, Manuel Canovas oder Rubelli ausgestattet, sodass sich die Atmosphäre manchmal schon mit einem Wechsel des Stockwerks verändert. In den oberen Etagen öffnen sich die Fenster auf die Zinkdächer und den Glockenturm von Saint-Germain-des-Prés.

Das muss man ebenfalls sagen: Die Zimmer entsprechen den Pariser Standards und sind daher kompakt. Ein Bett, ein Tisch, ein Fenster zur Straße oder zum Hof. Man ist hier nicht in den Raumverhältnissen, wie man sie anderswo in Paris finden würde, aber der Platz ist so durchdacht, dass nichts verloren geht, und die Doppelverglasung erfüllt ihren Zweck. Die Straße, obwohl sie nach Mitternacht belebt ist, dringt nicht in den Schlaf ein.

Im Erdgeschoss dient ein kleiner Raum mit tiefen Sesseln als Salon. Die dezent gehaltene Bar versucht nicht, mit den Lokalen des Viertels zu konkurrieren. Niemand hält sich dort wirklich lange auf; man zieht es vor, die Tür zu öffnen und eines der benachbarten Lokale in der Rue Saint-André-des-Arts oder der Rue de Buci aufzusuchen.

Morgens spielt sich alles im Untergeschoss ab. Das Frühstück wird in einem ehemaligen, gewölbten Weinkeller serviert, mit freiliegenden Steinen und gedämpftem Licht. Frisches Brot, Gebäck, Kaffee in reichlicher Menge. Die Art von Moment, die einen dazu verleitet, sich noch eine halbe Stunde länger aufzuhalten, bevor man sich aufmacht, um den Boulevard Saint-Germain in Angriff zu nehmen.

Zur Einrichtung ein ehrliches Wort: Einige Zimmer in den noch nicht renovierten Etagen haben noch etwas veraltete Badezimmer, einen alten Spiegel, Fliesen, die sich seit langem nicht verändert haben. An sich ist daran nichts Störendes; vielmehr fügt es sich in den leicht altmodischen Charme des Ortes ein. Wer jedoch klinisch Neues sucht, sollte dies bei der Buchung erwähnen und ein renoviertes Zimmer verlangen.

Das Personal, oft dasselbe von einem Jahr zum nächsten, kennt die wiederkehrenden Gäste. Man erinnert sich an einen Vornamen, an eine Zimmerpräferenz, an einen schwarzen Kaffee statt eines verlängerten.

Ein Rat zum Schluss: Wenn Sie früh schlafen, bitten Sie um ein Zimmer zum Hof. Das Viertel legt sich nicht vor weit vorgerückter Stunde zur Ruhe, und die Doppelverglasung, so gut sie auch sein mag, wirkt an Frühlingsabenden, an denen alle draußen bleiben, keine Wunder.

Zusammenfassung einiger positiver im Internet gelesener Bewertungen

• Zimmer im obersten Stock mit Blick auf die Dächer und den Glockenturm von Saint-Germain-des-Prés. Klein, aber gut geschnitten.
• Belebte Straßenecke nahe Buci, und dennoch nachts kein Lärm. Die Doppelverglasung leistet wirklich gute Arbeit.
• Die Rezeption wird seit Jahren von demselben Team geführt. Sie erinnern sich bereits am zweiten Tag an unseren Vornamen.
• Frühstück wird in einem gewölbten Steinkeller serviert. Frisches Brot, heißer Kaffee, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis.
• Zwei Metrostationen in weniger als fünf Minuten erreichbar, Odéon und Mabillon. Auch der Louvre lässt sich problemlos zu Fuß erreichen.
• Starke Dusche und reichlich heißes Wasser. Einfaches Badezimmer, aber alles funktioniert einwandfrei.

Andere Dienstleistungen

Allgemein

• WLAN in allen Bereichen

Dienstleistungen

• Internet
• Wi-Fi
• Kostenloses WLAN

Gastronomie

• Bar
• Wein/Champagner

Verschiedenes

• Nichtraucherzimmer
• Aufzug
• Schallisolierte Zimmer
• Heizung
• Komplett rauchfreie Unterkunft
• Klimaanlage

6 Rue Grégoire de Tours, 75006 Paris

Fotogalerie