10 rue de Bruxelles, 75009 Paris

Maison Souquet

Name: Maison Souquet
Address: 10 rue de Bruxelles, Paris, 75009, FR
Price range: 483 EUR
Rating: 4.7

Hôtel-restaurant 5 étoiles avec piscine et spa à Paris

Piscine
Spa et centre de bien-être
Séjour romantique
Famille
Spa et bien-être
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Design

Présentation

Maison Souquet, rue de Bruxelles, dans le neuvième arrondissement. Deux lanternes rouges signalent l'entrée, comme échappées d'une affiche de Toulouse-Lautrec. De la rue, on ne devine presque rien de ce qui suit. La façade reste sobre, presque secrète, à quelques minutes à peine du Moulin Rouge et de la place de Clichy.

On pousse la porte et le décor change de siècle. Le lobby s'ouvre sur des salons en enfilade, pensés par Jacques Garcia. Le premier prolonge l'entrée : boiseries de la fin du dix-neuvième siècle, démontées d'un hôtel particulier bruxellois puis remontées ici, éclairées par un lustre en verre de Murano. On pense à un salon parisien qui aurait traversé le temps sans perdre une dorure.

Le deuxième salon s'organise autour d'une bibliothèque et d'une cheminée en marbre sombre. Des fauteuils capitonnés, tendus de velours rouge, se resserrent autour d'un guéridon ancien. C'est là que se cache le bar, où l'on sert des cocktails aux noms de courtisanes. Plus loin, un troisième salon, ouvert sur un patio étroit apprécié des fumeurs, propose des banquettes basses pour prolonger la soirée.

Aux étages, vingt chambres, dont six suites, portent chacune le nom d'une figure de la Belle Époque : la Païva, Liane de Pougy, la Castiglione, la Belle Otero. Chacune développe sa propre inspiration, indienne, chinoise, japonaise ou Napoléon III, avec des tissus choisis chez les grands éditeurs français et des tableaux de nus accrochés aux murs. Les lits, encadrés de chevets sombres, sont habillés d'une literie généreuse, et les salles de bain glissent des produits Hermès dans leurs tiroirs.

Un point mérite d'être signalé avant de réserver : certaines chambres donnent sur une cour intérieure plutôt que sur la rue, ce qui limite la vue mais garantit en retour un calme appréciable la nuit. Autre détail à connaître, l'immeuble datant du début du siècle dernier n'a pas été pensé pour multiplier les prises électriques : mieux vaut prévoir une multiprise si l'on voyage avec plusieurs appareils, même si le personnel dépanne volontiers sur demande.

Au sous-sol, le Salon d'Eau attend, presque personnel. Une voûte bleu cobalt, parsemée d'étoiles à la feuille d'or, surplombe un bassin de dix mètres. Chaque client dispose d'un créneau d'une heure, chaque jour, pour profiter seul du hammam et de la piscine : pas de vestiaire collectif, pas d'attente, juste une clé qu'on récupère à la réception.

Côté table, pas de restaurant à proprement parler, mais une carte de plats à partager, servie dans le salon-bibliothèque ou le jardin d'hiver : une burrata crémeuse, des pennes au pesto, des blinis tièdes accompagnés d'œufs de saumon. Le quartier, entre Pigalle et Montmartre, complète largement l'offre avec ses propres tables, à deux pas.

Le matin, le petit-déjeuner se prend en chambre ou dans le petit salon du rez-de-chaussée, entre sept heures et onze heures. Autant y aller tard, quand la maison est encore silencieuse et que la lumière tamisée n'a pas besoin de faire semblant.

Résumé de quelques avis positifs lus sur le Web

Le personnel a vraiment pris le temps de nous aider. Un employé est allé à pied jusqu'au restaurant pour nous garantir une table. Pas juste un coup de fil, un vrai déplacement.
Le spa se réserve une heure par jour, avec la clé donnée à la réception. On a eu la piscine et le hammam pour nous seuls. Calme total, sans personne qui attend son tour.
Le lit est confortable, la chambre bien silencieuse malgré le quartier. Pas la plus grande pièce de Paris, mais tout est pensé, jusqu'aux moulures. On s'y sent bien pour deux nuits.
À deux pas du métro Blanche, le Moulin Rouge est visible en sortant. Pratique pour rayonner vers Montmartre ou redescendre vers le centre en quelques stations.
Peu de prises électriques dans la chambre, bâtiment ancien oblige. On a demandé une multiprise à la réception, réglée en cinq minutes.
Le bar est minuscule mais soigné. Le barman a pris le temps d'expliquer chaque cocktail avant de servir. Ambiance feutrée, on termine volontiers la soirée ici avant de remonter.