10 Place de la Concorde, 75008 Paris

Hôtel de Crillon

Name: Hôtel de Crillon
Address: 10 Place de la Concorde, Paris, 75008, FR
Rating: 4.75

Hotel-ristorante 5 stelle con piscina e spa a Parigi

Presentazione

L’Hôtel de Crillon, a Parigi, si affaccia su Place de la Concorde dal 1909, in un edificio del XVIII secolo progettato da Ange-Jacques Gabriel per Luigi XV. Quattro anni di lavori, tra il 2013 e il 2017, hanno preceduto la sua riapertura sotto il marchio Rosewood. La facciata e i saloni storici restano classificati monumenti storici, e si percepisce fin dalla soglia: il vestibolo punta tutto su marmo e altezza dei soffitti, con un silenzio che non si trova altrove sulla piazza.

Ai piani superiori, 124 camere e suite portano la firma di un’équipe riunita attorno alla decoratrice Aline Asmar d'Amman, con Tristan Auer e Chahan Minassian a supporto. Le camere vanno da circa 32 a 45 m², mentre le suite arrivano fino a 350 m² per la più grande. I bagni in marmo nascondono il riscaldamento a pavimento e uno specchio che, con un gesto, si trasforma in schermo televisivo. Al quarto piano, le due Grand Appartements disegnate da Karl Lagerfeld reinterpretano il XVIII secolo con uno sguardo decisamente contemporaneo, terrazza compresa in uno dei due. Le suite Marie-Antoinette e Duc de Crillon hanno conservato il loro decoro originale, restaurato con cura invece che reinterpretato.

Un dettaglio da sapere prima di prenotare: le camere lato piazza godono di una vista rara sull’obelisco, ma captano anche il rumore del traffico e il brulichio di Place de la Concorde. Quelle lato cortile perdono questo panorama ma guadagnano in tranquillità, un compromesso che conta soprattutto d’estate, quando si dorme con le finestre aperte.

Per quanto riguarda la ristorazione, il panorama è cambiato di recente. L’Écrin, il tavolo stellato che portava la reputazione gastronomica del palazzo dal 2017, ha chiuso a fine dicembre 2025 per un rifacimento completo, nuovo nome e nuovo arredamento compresi, con riapertura annunciata per l’inizio del 2027. Nel frattempo, è Alan Taudon, arrivato nel giugno 2026 dopo diversi anni all’Orangerie del George V, a supervisionare l’insieme dei ristoranti del Crillon, in collaborazione con Paul Pairet per Nonos & Comestibles, dove si viene per i frutti di mare, i salumi e il banco dei formaggi. Il Jardin d’Hiver, sotto la sua vetrata, resta il punto di riferimento per la colazione e la merenda.

All’ora del tè, appunto, il servizio può mostrarsi un po’ meno rodato che a colazione, soprattutto quando la sala si riempie all’improvviso nel tardo pomeriggio. Prenotare e puntare su una fascia più tranquilla, a metà mattina o molto tardi nel pomeriggio, evita questo piccolo impasse.

Quest’estate, una terrazza finora chiusa al pubblico si è aperta per un’esperienza ideata da Alan Taudon, L’Herbier Secret, solo su prenotazione e fino al 25 settembre. Un modo per vedere un angolo del Crillon che pochi ospiti incrociano abitualmente.

La sera, il bar Les Ambassadeurs guarda l’obelisco attraverso grandi vetrate, con più di centotrenta champagne in carta e, in alcune serate, un concerto che prende il posto della conversazione.

Al piano interrato, il Sense, A Rosewood Spa, offre piscina interna, hammam, sauna e un muro di sale dell’Himalaya davanti al quale ci si siede semplicemente per un momento. Salone da parrucchiere e barbiere sono subito accanto, mentre la sala fitness resta aperta giorno e notte.

Un ultimo consiglio, per la mattina: sistematevi vicino alle vetrate del Jardin d’Hiver prima delle 8:30, la sala è ancora vuota e la luce radente sfiora appena i tavoli.

Riassunto di alcune recensioni positive lette sul Web

Valet rapido, l’auto era già stata portata davanti all’uscita. Maggiordomo reattivo, problema con la valigia risolto senza dover passare di nuovo dalla reception.
Camera lato cortile durante l’ondata di caldo di luglio. Silenzio totale, non si sentiva nulla dalla piazza sotto. Ottima soluzione per dormire d’estate.
Colazione al Jardin d’Hiver ogni mattina. Il personale si ricordava delle nostre abitudini già dal secondo giorno, caffè rabboccato senza che lo chiedessimo.
Un drink al bar Les Ambassadeurs a fine giornata. Vista sull’obelisco dal tavolo, carta dei cocktail ampia, servizio rilassato, senza alcuna fretta.
A tre minuti a piedi dalla metro Concorde, giardino delle Tuileries proprio di fronte. Comodo per fare tutto a piedi senza prendere un taxi.
Camera impeccabile dal pavimento al soffitto. Letto fermo, bagno in marmo con riscaldamento a pavimento che asciuga gli asciugamani in fretta.