42 Avenue Gabriel, 75008 Paris

La Réserve Paris

Name: La Réserve Paris
Address: 42 Avenue Gabriel, Paris, 75008, FR
Rating: 4.95

Hotel-ristorante 5 stelle con piscina e spa a Parigi

Presentazione

La Réserve Paris si trova in avenue Gabriel, a pochi metri dagli Champs-Élysées e dal palazzo dell’Élysée, tra rue du Faubourg Saint-Honoré e avenue Montaigne. Nulla segnala davvero la sua presenza dal marciapiede. Un filare di alberi nasconde la facciata. Meglio dare il numero esatto all'autista del taxi, il 42, perché l'edificio non ha né insegna né una pensilina riconoscibile da lontano, e capita di passarci davanti senza fermarsi.

Si spinge una porta discreta, e la prima sorpresa arriva subito: non c'è un banco reception. Ci si accomoda in un salotto, a volte con un bicchiere in mano, mentre si sbrigano le formalità altrove. I bagagli salgono, la camera viene preparata, e si scopre il proprio piano senza essere passati da un ufficio vetrato. Per chi è abituato ai grandi hall dei palazzi, il cambio di ritmo sorprende nei primi minuti. Poi diventa uno dei fascini della casa.

Le camere, una quarantina in tutto, per lo più suite, si distribuiscono dal primo al quinto piano. I soffitti si alzano molto, i tendaggi cadono pesanti, un camino in marmo veglia spesso in un angolo della stanza. L'arredamento firmato Jacques Garcia gioca la carta dell'appartamento privato più che quella della classica camera d'albergo. Alcune suite guardano direttamente la Torre Eiffel o il Grand Palais, altre danno sul cortile interno piantumato ad arbusti. Un tablet gestisce la luce, la temperatura, lo schermo televisivo. I bagni in marmo di Carrara hanno talvolta il riscaldamento a pavimento e toilette giapponesi separate, a comando elettronico.

Ogni camera ha il proprio maggiordomo. Niente menu del room service da sfogliare: basta una parola, a qualsiasi ora, per un bagno che scorre, una valigia disfatta o un pasto improvvisato dalle cucine.

Al piano terra, la biblioteca e il fumoir prolungano lo spirito di club privato voluto da Michel Reybier all'apertura, nel 2015. Ci si passa volentieri nel tardo pomeriggio, prima di scivolare verso il bar per un primo bicchiere.

Due tavoli si dividono la casa, entrambi affidati a Jérôme Banctel. Il Gabriel, insignito di tre stelle Michelin dal 2024, rivisita i classici francesi attraverso un percorso che va dalla Bretagna al Giappone. La Pagode de Cos propone una cucina più libera, con un menu che cambia con il passare delle stagioni. Per quanto riguarda la colazione, bisogna sapere che non è compresa nel prezzo della camera, come in molte strutture di questo livello: conviene prevederla al momento della prenotazione, per non restare sorpresi dal conto.

Nel sottosuolo, la piscina interna, rara a questa scala nella Parigi intramuros, rimane accessibile fino a tardi la sera, con un hammam e tre cabine per i trattamenti a fianco. L'insieme resta a misura d'uomo, lontano dagli spa tentacolari di certi palazzi vicini. Vi si incontra raramente qualcuno, anche a fine giornata.

Fuori, il quartiere non manca di argomenti: i giardini degli Champs-Élysées a due passi, Concorde e le sue prospettive, Petit e Grand Palais a piedi. La sera, il brusio dell'avenue si attenua dietro gli alberi.

Ultimo dettaglio: si va volentieri in piscina dopo le 22. È calma, spesso vuota a quell'ora, e nessuno verrà a disturbarvi.

Riassunto di alcuni pareri positivi letti sul Web

Il maggiordomo ha rifornito il minibar con caffè e piccole delizie senza che avessimo chiesto nulla, e ha regolato l'aria condizionata prima del nostro ritorno in camera.
Riscaldamento a pavimento nel bagno e toilette giapponesi separate con telecomando. Vista aperta sulla Torre Eiffel dalla suite, cosa che dipende molto dal piano assegnato.
Cena al Gabriel molto curata, servizio in sala attento senza essere invadente. Unico neo, la bottiglia d'acqua fatturata piuttosto cara, il che fa rapidamente salire il conto per più persone.
Ingresso discreto arretrato rispetto all'avenue, facciata che dà sugli alberi invece che sulla strada. Ci si dimentica presto di essere a due passi dagli Champs-Élysées.
Piscina interna accessibile fino a tardi la sera, quasi nessuno in giro dopo le 22. L'hammam è piccolo ma pulito e ben tenuto.
Nessun banco accoglienza classico, si viene sistemati in un salotto con biblioteca e fumoir durante le formalità. Disorientante nei primi minuti, poi si capisce l'idea.