Hotel con ristorante a Parigi

Due tavole firmate Jérôme Banctel scandiscono il soggiorno, con Le Gabriel, premiato con tre stelle Michelin, e La Pagode de Cos, la cui carta segue le stagioni. Al piano terra, la biblioteca e il fumoir prolungano l’atmosfera da club privato, prima di un drink al bar.

Nel salone-biblioteca o nel giardino d’inverno, una carta di piatti da condividere accompagna le vostre serate a due passi da Pigalle e Montmartre. Burrata, pennes al pesto e blinis con uova di salmone prolungano l’atmosfera raccolta di Maison Souquet, tra arredi Belle Époque e colazione in camera al mattino.

Due indirizzi gastronomici scandiscono la maison: Café Antonia per una colazione curata dalle 8, poi 114 Faubourg, brasserie stellata Michelin, ed Epicure, tavola gastronomica con tre stelle guidata da Arnaud Faye. La sera, il Bar du Bristol prolunga l’esperienza con cocktail elaborati e, in alcune serate, musica fino all’1:30.

Le Grand Salon serve la colazione dalle 8, con caffè forte, viennoiserie fatte in casa e terrazza quando il tempo lo consente. La domenica, il pranzo si prolunga fino al pomeriggio in un’atmosfera da pasto in famiglia, mentre Le Très Particulier accompagna le vostre serate con cocktail signature e, il mercoledì, un pianista.

Sotto la vetrata del Jardin d’Hiver, colazione e tè si accompagnano a una cucina curata, mentre Nonos & Comestibles mette in primo piano frutti di mare, salumi e banco dei formaggi. La sera, il bar Les Ambassadeurs prolunga l’esperienza davanti all’obelisco, con oltre 130 champagne e, in alcuni giorni, musica dal vivo.

Al piano terra, Bar Joséphine, Bar Aristide, Restaurant Saint-Germain e Brasserie Lutetia offrono una proposta varia, dalla colazione tardiva alla cena, con brunch nel fine settimana. Sotto la vetrata di Fabrice Hyber, i pasti si svolgono tra affreschi, atmosfera da piano-bar e spirito di quartiere.

Sotto la vetrata, Le Patio accoglie i vostri pasti in un’atmosfera tranquilla, mentre il bar de l’Artiste serve cocktail e vini per prolungare la serata. Lo chef Gregory Cohen presenta talvolta i suoi piatti, a seconda del servizio o delle privatizzazioni organizzate in loco.

La cucina mediterranea di Adam Bentalha, una cucina aperta di venti metri, mezze, crudo e piatti vegetariani compongono una proposta conviviale al piano terra. Al piano superiore, una terrazza vegetata si presta al pranzo o a un drink, mentre la pasticceria firmata Fabien Emery scandisce la giornata con creazioni stagionali.

Al piano terra, Kitchen & Bar scandisce le serate con panche gialle, angoli più raccolti e un menu che unisce classici Courtyard, come hamburger e club sandwich, a proposte francesi ispirate alle erbe coltivate sul tetto. Al mattino, viennoiserie tiepide e caffè al banco prolungano l’accoglienza.

Sotto la vetrata del Lobby o sulla Terrasse Kléber, i vostri pasti sono accompagnati da un servizio discreto e da teiere d’argento. Sei piani più in alto, L’Oiseau Blanc, premiato con due stelle Michelin, unisce la cucina di David Bizet alla vista su Parigi, dalla torre Eiffel al Sacré-Cœur.

Sotto i portici di Place des Vosges, la sala da tè propone una carta leggera firmata da Yann Brys, dal pranzo alla cena, con zuppe, insalate, bœuf bourguignon e vol-au-vent di animelle di vitello. La colazione servita in camera prolunga l’atmosfera discreta nel cuore del Marais.

A Maison Mère, il piano terra riunisce coworking, reception e il ristorante Nectar, che passa da una cucina bistrot semplice a pranzo a piatti più elaborati la sera. Il cocktail bar accompagna il menu, mentre concerti dal vivo, mostre ed eventi a tema animano regolarmente lo spazio.

canteenM serve caffè, pane croccante, piatti caldi, cocktail e birra alla spina durante tutta la giornata e la notte, mentre il rooftop CloudM si apre sui tetti dell’8° arrondissement, con la Torre Eiffel in vista al tramonto.

Le Tout-Paris riunisce brasserie al settimo piano, colazione con vista sui tetti, servizio stellato la sera e cucina italiana firmata Langosteria, mentre Le Limbar resta aperto tutto il giorno. Dalla Samaritaine, i vostri pasti si accompagnano a una vista sulla Senna e a un accesso rapido a Pont-Neuf.

Tra boiserie laccate e onice avorio, il Bulgari Bar ospita Il Ristorante di Niko Romito, dove la cucina italiana si accompagna a un ambiente discreto, con giardino nella bella stagione e sala privata per maggiore riservatezza. La colazione, con viennoiseries calde e succhi appena spremuti, completa l’esperienza.

Sotto la vetrata del piano terra, il Bar des Muses propone cocktail d’autore ispirati alle dee e una carta di snacking giocata sui contrasti, mentre il brunch della domenica riunisce uova strapazzate al tartufo, tataki di manzo, viennoiserie Manon e panna cotta al frutto della passione.

Cucina francese classica servita dalla mattina alla sera, tra il giardino d’inverno e il cortile secondo la stagione, con prodotti scelti con cura e un servizio discreto. La sera, il cortile si riempie in fretta, soprattutto per una cena in terrazza nelle serate estive.

Tavoli ampi, piatti da condividere e una cucina semplice definiscono il ristorante del Mama Shelter Paris East, dove compaiono le coquillettes al jambon rivisitate e il ceviche di orata. La domenica, il brunch richiama anche gli abitanti del quartiere, in un ambiente vivace al piano terra.

Inka propone una cucina peruviana dai richiami andini, tra ceviche, tiraditos, quinoa e pesce grigliato al yakitori, in un ambiente blu indaco. La sera, la Mezcaleria prolunga la cena con mezcal, musica latina e R’n’B old school, fino alle due del mattino.

Tra travi a vista e pietra del Quartiere Latino, il Rim Café propone cucina italiana preparata in loco, a pranzo e a cena, con terrazza nella bella stagione. A pochi passi da Saint-Michel e da Notre-Dame, alloggiate anche vicino a numerosi indirizzi del quartiere.

Al piano terra, La Terrasse de Berthier unisce cucina francese semplice e salone luminoso affacciato su un giardino interno. Al mattino, il buffet propone pane multigrain, salumi, uova strapazzate, succhi di frutta e un angolo per le tartine, per i pasti in loco durante il soggiorno.

Di fronte alla Gare de Lyon, Terminus Lyon ospita Fosca’, ristorante italiano dal décor industriale, con cucina familiare servita da mezzogiorno a mezzanotte. Le ampie vetrate si affacciano sul boulevard, per un caffè veloce tra due treni o una cena seduta, seguendo i vostri tempi con flessibilità.

Tra la Senna e Beaugrenelle, Novotel Paris Centre Tour Eiffel riunisce due proposte di ristorazione: Novotel Café, con cucina bistrot semplice, e Benkay, con sushi e Teppan-Yaki davanti al fiume. La colazione abbondante si gusta in sala, da portare via o in camera.

A pochi passi dall’Arco di Trionfo e dagli Champs-Élysées, l’indirizzo riunisce il bar Sorsi e il ristorante Les Cocottes, dove Christian Constant firma una cucina da bistrot servita in piccole cocotte di ghisa. Nelle belle giornate, la terrazza si apre e la colazione a buffet propone piatti caldi espressi.