42 Avenue Gabriel, 75008 Paris

La Réserve Paris

Name: La Réserve Paris
Address: 42 Avenue Gabriel, Paris, 75008, FR
Rating: 4.95

Hôtel-restaurant 5 étoiles avec piscine et spa à Paris

Piscine
Avec parking
Spa et centre de bien-être
Animaux acceptés
Spa et bien-être
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Luxe

Présentation

La Réserve Paris se trouve avenue Gabriel, à quelques mètres des Champs-Élysées et du palais de l'Élysée, entre la rue du Faubourg Saint-Honoré et l'avenue Montaigne. Rien ne signale vraiment sa présence depuis le trottoir. Un rideau d'arbres masque la façade. Mieux vaut donner le numéro exact au chauffeur de taxi, le 42, car l'immeuble ne porte ni enseigne ni marquise repérable de loin, et il arrive qu'on passe devant sans s'arrêter.

On pousse une porte discrète, et la première surprise arrive tout de suite : il n'y a pas de comptoir de réception. On s'installe dans un salon, parfois un verre à la main, pendant qu'on règle les formalités ailleurs. Les bagages montent, la chambre se prépare, et on découvre son étage sans être passé par un bureau vitré. Pour qui a l'habitude des grands halls de palace, le changement de rythme surprend les premières minutes. Puis ça devient l'un des charmes de la maison.

Les chambres, une quarantaine en tout, suites pour la plupart, s'étagent du premier au cinquième niveau. Les plafonds montent haut, les tentures tombent lourdes, une cheminée en marbre veille souvent dans un coin de la pièce. Le décor signé Jacques Garcia joue la carte de l'appartement privé plutôt que celle de la chambre d'hôtel classique. Certaines suites regardent directement la tour Eiffel ou le Grand Palais, d'autres donnent sur la cour intérieure plantée d'arbustes. Une tablette pilote la lumière, la température, l'écran de télévision. Les salles de bains en marbre de Carrare ont parfois un chauffage au sol et des toilettes japonaises séparées, à commande électronique.

Chaque chambre a son majordome. Pas de carte de room-service à feuilleter : un mot suffit, à n'importe quelle heure, pour un bain qui coule, une valise défaite ou un repas improvisé par les cuisines.

Au rez-de-chaussée, la bibliothèque et le fumoir prolongent l'esprit club privé voulu par Michel Reybier à l'ouverture, en 2015. On y passe volontiers en fin d'après-midi, avant de glisser vers le bar pour un premier verre.

Deux tables se partagent la maison, toutes deux confiées à Jérôme Banctel. Le Gabriel, distingué de trois étoiles au Michelin depuis 2024, revisite les classiques français à travers un parcours qui va de la Bretagne au Japon. La Pagode de Cos propose une cuisine plus libre, avec une carte qui bouge au fil des saisons. Côté petit-déjeuner, il faut savoir qu'il n'est pas compris dans le prix de la chambre, comme dans beaucoup d'adresses de ce niveau : autant le prévoir en réservant, pour ne pas tiquer sur la note.

En sous-sol, la piscine intérieure, rare à cette échelle dans Paris intra-muros, reste accessible tard le soir, avec un hammam et trois cabines de soin à côté. L'ensemble reste à taille humaine, loin des spas tentaculaires de certains palaces voisins. On y croise rarement du monde, même en fin de journée.

Dehors, le quartier ne manque pas d'arguments : jardins des Champs-Élysées à un souffle, Concorde et ses perspectives, Petit et Grand Palais à pied. Le soir venu, la rumeur de l'avenue s'efface derrière les arbres.

Dernier détail : on file volontiers à la piscine après 22 heures. Elle est calme, souvent vide à cette heure-là, et personne ne viendra vous déranger.

Résumé de quelques avis positifs lus sur le Web

Le majordome a rechargé le minibar en café et petites douceurs sans qu'on ait rien demandé, et a réglé la climatisation avant notre retour dans la chambre.
Chauffage au sol dans la salle de bain et toilettes japonaises séparées avec télécommande. Vue dégagée sur la Tour Eiffel depuis la suite, ce qui dépend beaucoup de l'étage attribué.
Dîner au Gabriel très soigné, service en salle attentif sans être pesant. Seul bémol, la bouteille d'eau facturée assez cher, ce qui alourdit vite l'addition à plusieurs.
Entrée discrète en retrait de l'avenue, façade qui donne sur des arbres plutôt que sur la rue. On oublie vite qu'on est à deux pas des Champs-Élysées.
Piscine intérieure accessible tard le soir, presque personne autour après 22 heures. Le hammam est petit mais propre et bien tenu.
Pas de comptoir d'accueil classique, on est installé dans un salon avec bibliothèque et fumoir pendant les formalités. Déstabilisant les premières minutes, puis on comprend l'idée.